Todo Es Uno - Lavado Doble Fermentación de Michoacán

TODO ES UNO

Origen: Tacámbaro, Michoacán
Proceso: Lavado Doble Fermentación

Variedad: Typica
Notas: Vino Tinto, Frutas

Productor: Adrián Gómez

Altitud: 1900 msnm

Tueste: Medio, Cuernavaca por Kurt W

Sugerencia de preparación: tueste medio con doble fermentación, ideal en métodos de filtrado (V60, Chemex, prensa francesa) que resaltan sus notas a vino tinto y fruta.